O Bark & Crust nasceu para oferecer uma experiência gastronômica que une tradição e inovação. Aqui, o churrasco não é apenas uma técnica, mas uma forma de valorizar cada corte, cada preparo e cada momento. Nosso compromisso é respeitar o ingrediente, explorar todo o potencial das proteínas e proporcionar um ambiente onde o sabor se conecta com boas histórias e boas companhias.
Somos um espaço que combina Steakhouse e Smokehouse em um só lugar, trazendo à mesa cortes dry aged, defumados no pit smoker, acompanhamentos autorais, lanches, sobremesas de confeitaria própria e um bar cheio de criatividade. Valorizamos o uso integral do animal, a qualidade das matérias-primas e a dedicação em cada preparo, sempre entregando uma gastronomia justa, acolhedora e cheia de sabor.
Localização
Rua Artur de Azevedo, 657 – Pinheiros, São Paulo – SP